冬季空气骤降流感袭来一碗热鸡汤真的管用？

导读： 　　最近新一轮的降温又要开始了，对于北方的很多小伙伴来说，是不是被冻成狗了呢?气温骤降的后果就是很多免疫力低下的老人和孩子就会出现感冒、流鼻涕的症状。对于一些不喜欢

　　最近新一轮的降温又要开始了，对于北方的很多小伙伴来说，是不是被冻成狗了呢?气温骤降的后果就是很多免疫力低下的老人和孩子就会出现感冒、流鼻涕的症状。对于一些不喜欢吃药的人来说，其实饮食食疗也是一种不错的方法，很多人都说喝鸡汤可以治感冒，这是真的吗?

喝鸡汤真的可以治感冒吗?

鸡汤是一种流食，营养丰富，对于病人有两点很重要。热汤能够清洁体内粘液，尤其是鼻腔粘液。在这一项研究中，人们对比了喝热水、冷水和鸡汤的不同影响，发现热水和鸡汤更能畅通呼吸，清洁鼻腔，而且鸡汤比热水还更有效。

　 1、煮鸡汤前要将鸡的皮下油脂去掉下，一般都是在屁股附近的都可以直接去除。

　　2、在小火炖的时候可以用切片面包把表面的浮油吸掉。

　　3、可以在鸡汤快熟的时候，用小勺子把鸡汤表面的油过滤出去，这样喝起来就不会十分油腻了。

　 1、胃酸过多的人：鸡汤有刺激胃酸分泌的作用。因此患有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人，一般不宜喝鸡汤。

　　2、胆道疾病：胆囊炎和胆石症经常发作者，喝鸡汤后会刺激胆囊收缩，易引起胆囊炎发作，所以还是不建议喝鸡汤。