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时间:2022-04-16 11:33:00
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柠檬是一种典型的酸性水果,含有丰富的柠檬酸,它的果实汁多肉脆,有浓郁的芳香气。但是因为味道特酸,因此很少直接食用,而是作为上等调味料,用来调制饮料菜肴、化妆品和药品。柠檬具有美白效果,因此很多人喜欢用柠檬泡水喝。那么,柠檬怎么泡水喝最好喝?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、柠檬怎么泡水喝最好喝
2、柠檬泡水用热水还是冷水
3、干柠檬片泡水怎么才能不苦
4、白天柠檬水为什么越喝越黑
准备一个新鲜的柠檬,取适量盐搓洗柠檬表面,洗去表皮果蜡,然后切成均匀的薄片(越薄越好),并取出柠檬籽,切片时注意使用刀具,取2片柠檬放入茶杯中,冲入温水,最后取一勺蜂蜜,搅拌均匀即可饮用。柠檬泡水的时间可以根据个人的口感来决定,喜欢口味清淡点的,一般泡5分钟左右即可饮用,若喜欢口味浓一点的,可泡1小时后饮用。另外,喝红茶、饮料时也可以加入柠檬片,也可以用蜂蜜、冰糖或白糖腌渍柠檬切片后泡水喝。
柠檬泡水既不是用热水也不是冷水,最好用温水浸泡比较好。如果泡水的水温过高可能会破坏柠檬的营养成分,还会导致柠檬水发苦影响口感,而水温过凉,则会导致柠檬的香气不容易散发出来,因此建议用温水浸泡,水的温度以60℃左右最佳。柠檬泡水还可以根据个人口味,适当添加糖或者蜂蜜进行调味,利于平衡酸味。
干柠檬片泡水很苦,要想减轻干柠檬片泡水的苦味,可以去除柠檬片上的籽和皮进行缓解,柠檬皮和柠檬籽含有营养物质,但却是苦味的主要来源。其中柠檬皮苦味最重,去籽去皮后泡水苦味会减轻。另外,减轻苦味也可以降低水温,缩短泡的时间,现泡现喝,就不会太苦。还可以在柠檬水中加入蜂蜜和冰糖,不仅能增加甜味,还有美容养颜的作用。
柠檬属于光敏物质,它对光线有一定的敏感性,大量食用后光敏物质进入皮肤,与特定分子(受体)结合,吸收紫外线,使其发生化学结构上的变化,产生刺激性、毒性,导致皮肤炎症的发生,炎症后很容易产生黑色素沉着。再加上柠檬中含有大量的维生素c,维生素c暴露在阳光下就很容易消失,因此很多人认为在白天喝柠檬水后就会因为柠檬对光的敏感度强以及维生素c在阳光下容易暴露的原因而让皮肤变得更黑。