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时间:2022-05-16 15:08:00
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榛子是国际畅销的名贵干果,也是世界上四大干果之一,并有“坚果之王”的美誉。榛子卵圆形接近球形,外壳黄褐色,营养价值丰富。那么,鲜榛子怎么吃好吃?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、鲜榛子怎么吃好吃
2、榛子生的怎么弄熟
3、绿皮新鲜榛子怎么保存
榛子不仅可以生的直接食用,也可以炒着食用。我们可以把榛子仁碾碎,然后在做糕点时把它放进去,或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里,做成榛子乳、榛子脂等,这样就会使原料散发榛子的味道,更加可口美味。 有些人也喜欢整个地食用生榛子,不过更多的人会把生榛子磨碎或切碎食用。新鲜的生榛子和经干燥处理的榛子都很美味,通常被当作小吃或开胃食品。
可以放锅里炒熟,或和沙子放锅里炒熟,也可以去皮炸熟,和莲子、粳米一起煮熟,或放微波炉烤熟。生榛子可以直接吃,也可以炒熟吃,也可以搭配饼干、糕点冰淇淋中一起吃。
榛子营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分。
建议密封好放冰箱中冷藏保存。榛子耐寒、喜光、喜湿润,榛子含水量比较低,对湿度比较敏感,放在冰箱冷藏区密封保存,可以防止榛子被空气中的细菌等微生物感染和串味的情况。