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时间:2022-05-06 13:04:00
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糯米属于温补性食材,而且富含淀粉、钙、铁、维生素B1、维生素B2等成分,营养价值丰富,可以做成很多美食。那么,糯米丸子怎么做?下面,和大众健康网一起来了解一下吧!
本文目录
1、糯米丸子怎么做
2、哺乳期能吃糯米做的东西吗
3、糯米减肥期间可以吃吗
首先把糯米洗净,放入水中浸泡4小时,沥干备用。然后猪肉洗净剁成肉糜,葱姜切末。将猪肉糜和葱姜放入碗内,加料酒、盐、淀粉、生抽搅拌均匀。把肉馅挤成大小合适的丸子,每个肉丸子上裹上一层糯米。最后在锅中放适量的冷水,蒸屉上铺一层干净纱布,将裹好的糯米丸子放在纱布上,大火蒸20分钟即可。
哺乳期可以吃糯米,但是一次不能吃太多。糯米富含B族维生素,有温暖脾胃,补益中气的功效,对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。哺乳妈妈可以吃些糯米粥等容易消化的糯米食品来缓解腹胀。
糯米做的风味粥食、糕点,既可增进食欲,又有滋补营养作用,特别适合于身虚体弱之人。哺乳妈妈如果是刚经历了分娩这个阶段,身体显得比较虚弱,将糯米和补气类的食材搭配食用,效果很好。但要注意,糯米年糕虽然也是糯米食品的一种,但其碳水化合物和钠的含量都很高,如果体重过重的哺乳妈妈在食用的时候要适可而止。
另外,哺乳期吃糯米,可以补充钙质,同时,还可以缓解尿频的现象。
在减肥的时候建议还是不要吃糯米的,因为糯米的热量很高,糯米所含有的糖分在经过转换后成为葡萄糖,很快就会转变成脂肪,然后堆积在体内。
糯米还可以改善食欲,让人容易产生饥饿感,从而导致进食量的增加,所以在减肥的时候还是不要吃糯米的好。