食疗养生秘方 清宫茯苓糕的做法

此为清宫食疗秘方。茯苓《神农本草经》列为上品,说它久服,安魂养神,不饥延年,是古代医家常用的益寿药。现代研究证明,茯苓主要含茯苓聚糖、茯苓酸、卵磷脂等,能增强人体的免疫功能,提高机体的抗病能力。莲子,《神农本草经》列为上品,说它补中养神,益气力,除百疾,久服,轻身耐老,不饥延年。芡实,主治湿痹,腰背膝痛,补中,除暴疾,益精气,强志,令人耳目聪明,久服轻身不饥,耐老。Nc2芭蕉科普健康养生网-天绿元素

原料:茯苓、莲子、芡实、山药、大米、糯米各适量。Nc2芭蕉科普健康养生网-天绿元素

制法:将茯苓、莲子、芡实、山药共磨成细粉,大米、糯米另磨粉。取药粉3份,大米粉5份,糯米粉2粉,用水和成糕,放入笼内蒸熟,做成小饼。每日早、晚各食1~2个。Nc2芭蕉科普健康养生网-天绿元素

功效:健脾益肾,宁心安神,延年益寿。Nc2芭蕉科普健康养生网-天绿元素