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时间:2022-04-22 14:56:09
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芭蕉养生网导读:许多营养学家建议,经常食用海带有助于为身体补充许多健康的维生素和矿物质,既能促进健康,又能帮助保护人们的身体免受某些病原体的侵害。那么吃海带有什么好处呢?下面小编给大家详细介绍,大家要了解科学的饮食方法,充分利用海带的功能。
吃海带有什么好处
1、防治甲状腺肿
如果人体缺乏大量碘元素,容易导致甲状腺肿,常常吃海带有利于补充足够的碘元素,从而降低甲状腺功能疾病的风险。但需要控制摄入量,因为食用碘过多,容易导致甲状腺肿大,也不利于甲状腺的功能。
2、美容养颜
人们都说常吃海带,健康常在,经常吃海带汤的人皮肤都跟着好。因为海带中含有丰富的微量元素,为皮肤补充足够的营养,提高皮肤的抵抗能力,促进皮肤的排毒功能,从而让皮肤更加细滑,富有弹性。
3、支持消化系统
事实上,海带长期以来一直是支持消化系统的功能性食品中的一种成分。纽卡斯尔大学的科学家研究了褐藻酸盐,一种在褐海藻中发现的物质。并发现它可以增强肠道中的粘液,从而有助于保护肠壁。
海带中的海藻酸盐也有助于减缓消化过程,让人们感觉饱腹的时间更长。日本的一项研究发现,海带增加了肠道中的有益细菌,而且海带含有丰富的纤维、DHA、矿物质和维生素,对儿童的消化系统非常有益。
4、减肥
海带的热量很低,只有大米热量的1/9左右,而且海带中含有的膳食纤维相当丰富。吃了之后容易有饱腹感,可以减少食量,还可以促进体内脂肪的代谢能力,可以有效改善便秘。所以平时喜欢吃海带就可以减肥。
5、润肠排毒
现在很多人都有便秘的症状。其实便秘和他们平时的饮食生活习惯有很大关系。平时多吃海带可以润肠通便。海带中的膳食纤维是可溶性的,可以增加粪便的体积,软化粪便,有利于粪便的排出。
海带中的可溶性膳食纤维还可以吸附胃肠道中的一些有毒物质,可以促进这些有毒物质的排出,从而促进排毒。
6、提高身体免疫力
因为海带中富含一定量粘多糖,能刺激体内免疫物质生成。因此对于抵抗力低下容易生病的人群,吃适量海带为机体补充粘多糖,可以促进免疫物质生成,提高体内免疫物质数量,增强机体抵抗力。
下篇: 氨糖的功效及作用详解